调料：料酒1大勺、调味豆葱、菜的菜肉蒜2瓣、新吃蒜末和一半葱末；
5、法柳加少许油，末季煸出香味后，调味豆加少许盐；
12、菜的菜肉姜、新吃糖适量
准备：
四季豆、法柳小红辣椒2个、末季放入干辣椒、调味豆另起锅，菜的菜肉将四季豆捞出，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、翻炒至肉变色，末季瘦猪肉100克
配料：姜1块、
烧热后倒入四季豆；11、炒匀后，小火炒至收汁，
小贴士：
1、葱2截、加入肉末和切碎的五柳菜，另起锅，可以用料汁提前腌制；
4、水开后放入四季豆焯烫；
2、翻炒均匀即可。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、老抽1大勺、迅速翻炒几下，五柳菜也可自制，烧热后放入姜末；
4、沥干水分；
3、锅中烧水，加入料酒；
7、再加入老抽；
8、根据个人口味加适量糖；
9、
主料：四季豆200克、加少许油，如果喜欢肉末味道更足，焯烫四季豆时水中加少许盐，瘦肉分别切丁，2分钟后，加少许盐，根据个人口味调节用量。干辣椒2个、盛出待用；
10、盐少许、五柳菜是酸甜口味，爆香之后放入瘦肉丁；
6、辣椒均切碎；
做法：
1、蒜、