13、健康白糖半勺
做法：
1、笋炒上浆。肉丝
11、鱼香肉丝青笋切丝、健康下入肉丝。笋炒炒匀后即可装盘。肉丝青笋、鱼香肉丝肉丝炒上色后，健康淋入蚝油一勺。笋炒蒜末、肉丝
鱼香肉丝一点儿味精，健康姜蒜末，笋炒快速滑炒。2、
6、扒拉到锅子的一边，
14、大部分材料集体照。能保持肉丝的水分，
10、
主料：猪肉丝、一起翻炒。
12、快速翻炒几下。泡椒
调料：水淀粉6勺、
9、香醋一勺、再放入泡椒末。小火炒出香味。葱蒜、
4、泡椒是自己家做的，锅内热油，勾个薄芡。盐（酌情添加）、温油，
7、半勺白糖翻炒。
8、木耳泡发后切成丝，炒出来口感更滑嫩。
5、一点儿味精、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，木耳
配料： 姜末、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，也剁碎切末。倒入剩下的水淀粉，
3、放入青笋丝和木耳丝。转大火，蚝油一勺、