5、简单
做法:
1、出美老抽,味肉
3、荤腐
竹红然后开盖,烧肉五花肉焖煮到八分熟,用最五花肉切块,简单6、出美也可不放。味肉炒匀,荤腐下老抽炒匀,竹红鸡精。烧肉
8、用最
7、烧热,切成段。拌匀,下五花肉爆。再焖个20-30分钟,继续小火焖煮。炒锅放少许油,下腐竹,五花肉。转大火收汁。将多余的油倒出,静置30分钟。汤汁开始变浓稠,
2、腐竹提前泡发好,洒盐,临出锅可以放点鸡精调味,焖15秒钟左右,不时地翻动,
主料:泡发的腐竹,一般买市场上一条五花肉750-1000克,甜糯米酒,用一小勺盐即可。立刻盖锅,直至汤汁十分浓稠即可,白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。转小火焖煮。再放水没过肉块。
4、
9、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,肥肉出油。白酒,大概30分钟左右,下白酒和甜糯米酒,下了酒后,
调料:盐,直到表面微焦、