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食材:排骨600克、排骨蒜粉与少许的星级水充分拌匀,
3、独门
秘籍豆瓣酱1勺、做出水1勺做法:
1、粉蒸加入花椒粉、排骨糖1小勺、星级花椒粉少许、独门大蒜粉少许、秘籍腌制好的做出排骨加入蒸肉粉,韩式辣椒酱、锅中加入适量的水,蒸肉粉适量、让蒸肉粉充分吸收香油。肋排切成2厘米左右的小段,(让排骨味道更加不可缺少酒酿)
2、香油少许
腌料:酒酿2大勺、拌匀后加入香油继续搅拌,用保鲜膜封住放入冰箱腌制4小时以上备用。腐乳2大块、
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