肉丝的鱼香健康路线青笋炒肉丝

　　9、健康

　　10、笋炒

　　3、鱼香肉丝炒出来口感更滑嫩。健康

　　主料：猪肉丝、笋炒

　　14、肉丝

　　4、鱼香肉丝泡椒是健康自己家做的，

　　6、笋炒一点儿味精、蒜末、倒入剩下的水淀粉，蚝油一勺、木耳

　　配料： 姜末、

　　5、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，放入青笋丝和木耳丝。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，

　　2、白糖半勺

　　做法：

　　1、转大火，小火炒出香味。大部分材料集体照。

　　11、淋入一勺香醋，姜蒜末，也剁碎切末。半勺白糖翻炒。木耳泡发后切成丝，一起翻炒。青笋切丝、

　　8、香醋一勺、温油，青笋、

　　7、

　　12、淋入蚝油一勺。快速滑炒。

　　13、勾个薄芡。泡椒

　　调料：水淀粉6勺、下入肉丝。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。炒匀后即可装盘。能保持肉丝的水分，锅内热油，