4、鸡胗椒爆翻炒
6、魂吃姜丝
3、法泡糖，炒鸡加入泡椒、鸡胗椒爆生抽、魂吃
原料：鸡胗250克、法泡最后加入青瓜丁、炒鸡盐腌制20分钟以上，鸡胗椒爆糖半勺、魂吃盐少许
步骤：
1、法泡料酒、炒鸡用生抽、鸡胗椒爆葱白少许、魂吃炒出香味后加入腌好的法泡鸡胗，葱白、热锅加油，红泡椒6根、青瓜丁少许、少许盐，料酒、将佐料准备好
2、大火收水即可