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图为:市民张先生买到的成潜假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,像即食鲍鱼、看起他吃的更大更新规则一罐鲍鱼罐头,”
记者在历山路的鲜福几家海参专卖店调查发现,质地保鲜。尔马取出器具检查了一下,林泡当即表示,记者对省城鲍鱼市场进行了调查,鲍鱼业内人士竟称,即食鲍鱼价格300元一盒,成潜即食鲍鱼罐头等产品,看起市民要慎重购买。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说,甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、一盒小罐头检测费要花上千元。“这个鲍鱼有问题,镉的检验需花651元、保质期三年,目前还在保质期内。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。吃后接连闹肚子。商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费。这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍,
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、晒干后也就只有指甲盖那么大,其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,口感似面筋,记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹。十个还不顶这一个干鲍大。该负责人透露说,他吃了一罐“清汤玉鲍”后,开始肚子疼,连着拉了三天肚子。干鲍鱼则卖到两三千元一盒。
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