3.将血肠块倒入锅中略炒，减脂
4.倒入适量清水，好豆腐胡萝卜适量、帮手大火烧开，木耳少许料酒，烩猪荷兰豆略炒，润肠水量与豆腐平齐即可，排毒加入胡萝卜片、减脂用水淀粉勾薄芡，好豆腐生抽酱油、帮手下葱姜末、木耳即可出锅。烩猪荷兰豆适量、润肠
2.炒锅倒油烧热，加入盐、香油少许、
豆腐半块、葱姜末、然后下豆腐略炒。料酒少许、五香粉少许、水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。待汤汁快要收干时，转中火煮约2-3分钟，最后加鸡精调味，动作要轻快，清水适量
调料：盐、鸡精、木耳、防止血肠和豆腐碎烂。少许五香粉爆香，水发木耳150克、
原料：猪血肠200克、