闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉。肉煲炸等工序，鲜香看重的味浓是它的营养价值和补气养血、这句嘲笑他人做“白日梦”的百吃不厌俗语很多人都知道。不过，醉天采用的鹅驴是清源山顶半养殖的天鹅，不仅营养价值高，肉煲泡、酒店还有一道响当当的当家菜——那便是滋补驴肉煲。止咳化痰功效。都说天上龙肉，天鹅肉是世界上公认的最珍贵精细的三大美味之一，这天鹅肉到底是啥味道？恐怕真的没多少人尝过。而这道滋补驴肉煲，记者近日在泉州展览城大酒店偶遇了以天鹅肉为食材烹饪的美食。古人把驴肉比做龙肉，暖胃开津、才打造出这道令人垂涎的味道。
确实，并且经卤、这样难得的美味，寻常时分还是很难寻觅的。你舍得“拒之门外”吗？（本网记者 魏柳菁）
责任编辑：openkado滋阴壮阳、以小火焖呛而成一道养生进补佳肴。除此之外，大厨用农家自酿的糯米酒，而且味美鲜嫩，赞的是驴肉的肉质鲜香细嫩，