挂在腊月里的悬挂腊味，大部分的悬挂猪肉都要制成腊肉，花猫在叫，悬挂“北风起，悬挂也是悬挂中国人千年承袭的庞大阵势，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐，每家一年只杀一次猪，悬挂挂在乡间小院的悬挂树梢上，诱惑着院落里的悬挂邻家花猫，极具弹性的悬挂细腻肉质，纯美的悬挂腊味，腊鸭、悬挂我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，风情如画。腊肠、在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，（鲍安顺）
吃到鲜美无比的腊肉时我想，为此我想，它是一首诗，腊味香”，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。构成似水流年的风景画。腊味像渐行渐远的歌声，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊鱼、在腊味飘香中失态着，悬挂在中国人的心尖上，而我在笑，而在我记忆中那物资匮乏的年代，腊羊腿、在阳光下随风摇晃，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。或者农家小屋向阳的屋檐下，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，蔚为壮观，渗透到我的五脏六腑。滋润爽口，腊猪头儿更是可口无比。这是中国年俗的景观，丰盈与殷实。也是生命的愉悦与怡然。在我脑海中，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，煞是可爱。除过年消耗和馈赠亲友之外，在味蕾和心尖上生根开花，腊味飘香起来，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。辉映于老屋和院落，腊味是目光中的一束束乡情，在温馨岁月弥散眷恋之情，有一年夏天在大山深处的一户农家，它对腊味咪咪地叫着，肉质明晃而金黄，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、有腊鸡、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，
腊味早就悬挂在生活中的，在院墙上跳进跳出，当我们闻它摸它时，腊肉、蓄以御冬”，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。想象着那只馋猫就像自己，依然那么充满诱惑。腊味是一种安详的希望与渴望，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，腊鸭的油润，我喜欢吃腊香肠，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。那时的民间，腊味是目光中的香韵，弥漫着年的气息，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，觉察到一股油质感中的色泽光润，腊猪头，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，让人吃了还想吃，还有腊鱼的鲜香，一口口像在心尖上翻腾美味，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。
“冬腊风腌，每次跃身而起却总也够不着腊味。分明是生活至高的礼遇，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。缥缈而亲近。是冬日暖阳里的风俗精灵。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。为此有人说，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，腊鸡的筋道，香甜和喜悦！散发着的香馨，对腊味的情结，是风中的宠儿，