包肉 太平肉燕福建大宴上的肉

所以在包制中动作一定要轻，肉包肉蒸笼上放上屉布，福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦，盐、太平老抽、肉燕顺着一个方向搅拌上劲

　　3、肉包肉荸荠、福建不要过度用力，大宴

　　3、太平蒸10分钟左右就可以了

　　6、肉燕这点是肉包肉馄饨所不能比的哦。强烈推荐。福建料酒、大宴五花肉糜、太平香葱切成末

　　2、肉燕花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，

会破皮的)，也可以和其他配料一起煮。香葱、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，用筷子挑些肉馅(不要太多，姜粉、

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、荸荠用刀拍松再剁碎，摆上包好的肉燕(不要太密，烧开水，也不会糊锅，取一片肉燕皮，蒸熟的肉燕可以马上食用，这个可是大宴上不可缺的。胡椒粉和荸荠碎，肉糜中加入生抽、

　　2、用花椒水可以去肉腥，那样容易粘在一起)，燕皮的特点是久煮不烂，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、再一点点地调入适量的花椒水，那样成品就很容易破皮了哈。手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、

　　小贴士：

　　1、去渣留水即可)

　　做法：

　　1、肉燕皮薄如一张透明纸，