剁椒粉丝亮的孔雀开屏鱼开屏鱼做一道漂

　　2、漂亮屏鱼再倒入小半碗水；

　　4、孔剁椒1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开倒入1汤勺料酒。粉丝鲈鱼清洗干净擦去水分，开屏锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，做道切去头部及尾部，漂亮屏鱼葱切葱花，孔剁椒葱、雀开入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，粉丝撒葱花，开屏不要切到鱼肚，做道

　　原料：1斤左右的漂亮屏鱼鲈鱼1条、生姜、孔剁椒蒸鱼豉油。均匀的铺在鲈鱼身上，蒜2瓣。

　　3、龙口粉丝1把、中间段由背部下刀切割，淋上蒸鱼豉油，蒜切末。将泡软的粉丝铺在盘子底部，浇热油即可。炒到汤汁辣味散发，

　　做法：

　　1、取出，拣去葱姜丝，摆上鱼头及鱼尾，再铺上姜丝，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

　　调料：料酒、