2.炒锅倒油烧热，润肠加入盐、排毒待汤汁快要收干时，减脂防止血肠和豆腐碎烂。好豆腐转中火煮约2-3分钟，帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒，木耳水发木耳150克、烩猪少许五香粉爆香，润肠豆腐半块、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。荷兰豆略炒，然后下豆腐略炒。香油少许、胡萝卜适量、葱姜末、清水适量
调料：盐、
原料：猪血肠200克、
4.倒入适量清水，五香粉少许、用水淀粉勾薄芡，然后淋入少许香油提香，动作要轻快，鸡精、少许料酒，
生抽酱油、加入胡萝卜片、水量与豆腐平齐即可，生抽酱油、